Gelado de nitrogênio líquido

enquanto está sentado no calor em defcon, imaginei o que a melhor atividade para o próximo ano poderia ser. Eu acredito que o sorvete líquido de nitrogênio tem um excelente potencial. É uma demonstração de química de calouro bastante comum, onde você adiciona nitrogênio líquido a uma receita comum de sorvete. Como o nitrogênio -320Degreef ferve-o libera a mistura de sorvete resultando em um dos sorvetes mais suaves que você já encontrará. É uma tarefa básica e você verá algumas pessoas que tentaram se você apenas Google para isso. Use segurança dos olhos e luvas de borracha pesadas ao trabalhar com nitrogênio líquido. Você vai exigir pelo menos uma proporção de 5: 1 de n2 para sorvete. misture em um recipiente de metal grande; Um fogão de pressão é provavelmente sua melhor aposta. Muita sugerir misturar com uma colher de pau, mas eu acredito que vou concordar com DocBug “Se vale a pena fazer, vale a pena fazer com ferramentas elétricas”.

[obrigado xytec]

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